Resep Pete of Corn

Resep Pete of Corn

bahan:

4 buah jagung manis, kupas dan hilangkan rambutnya. Lalu sisir hingga menjadi jagung pipil.

2 papan petai, dipotong tengah. Kupas dan hilangkan ulatnya!

4 siung bawang putih, keprek dan kupas, lalu cincang kasar.

7 butir cabai hijau gendut tanpa ulat dipotong menyilang sesuai selera. Tipis lebih asoy.

minyak secukupnya. Cukup dua sendok makan.

garam

penyedap rasa [prefer royco, kalau memang mau]

cara:

1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan cabai, tumis hingga layu. Ingat, api jangan terlalu besar, nanti bawangnya hangus.

3. Setelah bawang dan cabai sedikit matang, masukan jagung... beri air sedikiiiit lalu diamkan hingga jagung empuk dan bewarna kuning terang.

4. Masukan petai dan tunggu hingga matang sesuka hati.

5. Tambahkan garam sesuai selera dan/atau royco kalau mau.

6. Sajikan!